ラーメン②

私は、自称カップラーメン通ですが、お気に入りのラーメン屋

紹介します。

山室にあります『元帥』というラーメン屋です。

香ばしいニンニクの香りが鼻をくすぐり食欲をそそる一杯。

まろやかでコクのあるトンコツスープに合わせる中太麺は、スープとの

相性も良くコシのある歯応えが楽しめる。

国産ロース肉を使ったチャーシューは、醤油ダレで煮込んであり、とろ

けるような脂身と、しっとりした赤身のハーモニーが絶妙。

ってな感じです。

気になった方は、是非